Les Croques-Madames

Publié le par LaorraLand

Crokblog.JPG

    Un petit plat tout simple, économique, et tellement bon Tire la langue
    Et puis, hein, yen à toujours que pour les moÔosieur...un peu pour nous ,
    non mais!!


    Pour le classique, la béchamel, j'explique (juste au cas où) Mais si mais si,
    tout le monde peut faire une béchamel sans grumeaux!!


    Ingrédients :

    - Du beurre
    - De la farine
    - De la crème (ou du lait, un peu  plus fluide et moin calorique)


    Préparation :

    - Mettre un bon morceau de beurre dans une casserole, à feu très doux.
    Dès que le beurre     est fondue,  ajouté de la farine de sorte que cela forme
    une pate assez épaisse et collante. Si c'est trop  sec, rajouter du beurre.

    - Ajouter en suite la crème (le lait) en remuant vigoureusement.


    Normalement, elle devrait être réussi!!    

    Bon, passons aux croques monsieurs madames :

    C'est super simple Sourire

    Il faut:

    - Votre super béchamel
    - Deux tranche de pain de mie par personne
    - Du fromage
    - Du jambon

    Préparation:

    - Une tranche de pain (genre pain de mie extra moelleu Har**ys
    - Et hop une tranche de jambon coupée à la taille de la tranche de jambon
    - On tartine de béchamel (une bonne couche s'il vous plait!!)
    - De l'emmentale rapé (ou autre fromage, ça change)
    - Une deuxième tranche de pain
    - On enfourne 10 petites minutes th5 ou 6 selon les fours.
    - On fait cuire un oeufs au plats...
    - On pose l'oeuf délicatement sur le croque qui sort du four!!


Voilà!! C'est tout simple... mais TELLEMENT bon!!
Accompagné d'une salade, cela donne un plat complet et nourissant!!

Publié dans Plats uniques

Commenter cet article

Libellule 05/01/2008 20:48

Hello Laorra! merci d'avoir visité mon blog. Le tien est très attrayant. Tu dois être une fille passionante quand tu reçois. Il faudra que je teste tes petits plats quand j'aurais un peu de temps.

Charlotte 11/12/2007 22:57

croquez nous messieurs ^^ lol

Mauxane 25/11/2007 19:33

Bonjour!
Cette recette a vraiment succulente ;) miam...
Promis, je repasserai!

DID 19/11/2007 21:57

Un classique, mais tellement bon

severine 14/11/2007 09:41

Bonjour,

Comme l'année dernière et avant les fêtes de fin d'année je vais consacrer mes deux prochaines semaines à faire les tours des blogs , à chercher ceux qui me plaisent et à laisser des commentaires comme celui ci pour demander aux bloggueurs dont les blogs me plaisent, si ils acceptent que je crées un lien sur mon blog (section partenaires - les blogs)http://smallville-town.over-blog.com/article-5002145.html



Si c'est le cas je demande alors de me laisser un petit com accompagné de la description et d'une photo du blog (encore mieux : 1 bannière ) pour que je puisse créer le lien.

Si tu es intéréssé, n'hésite pas à me contacter , ça me ferait d'autant plus plaisir que je trouve ton blog très bien fait !!!

Bonne journée a toi , j'attends ta réponse ;) .

Séverine , http://smallville-town.over-blog.com/