Petits feuilletés pour l'apéritifs

Publié le par Laorra

Petits feuilletés pour l'apéritifs


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Dure, dure, en ce moment ... toute ces grèves, le froid, le prix de l'essence qui ne s'est jamais aussi bien porté...
Heureusement, on  peut se consoler en rentrant chez sois, avec une bonne couette, ou  des bon petits plats!!
Alors, pour ceux qui sont fatigués de rentrer tard chez eux... et qui ont envie de se détendre...
Je vous propose, des petits feuilletés pour l'apéritif, ou pour le grignottage!

Ils sont fait super rapidement... et sont tellement bon...que pourquoi s'en passer!

pour cela, vous avez besoin...

Ingrédients:

-Pâte feuilletés (maison... elle est meilleure, mais si vous n'en avez pas, de la Her*a ou autre marque feront bien l'affaire!!)
-Gruyère rapé
-Des olives
-Des herbes de provences


Préparation:

Couper les olives en petits morceau.
Etaler le ou les rouleaux de pâtes sur un plan de travail. Plier dans le sense du feuilletage. Applatissez là au rouleau à patisserie, pui repliez-là...
Parsemez d'une couche de fromage rapé, puis repliez. Recomencez l'opération 2 ou 3 fois.
Coupez des "alumettes" de pâte d'environ 4cm sur  2cm. Roulez les alumettes dans des herbes de provences, puis décorez d'olives...
Il ne vous restes plus qu'à enfourner dans un four chaud (th6 ou7) puis laisser bien gonfler en évitant d'ouvrir le four.

Une fois bien gonflés et dorés... vous pouvez les sortir...et les manger... :0085:

Bon apétit à tout le monde!

Publié dans Entrée

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Belle étoile 04/01/2008 07:19

mmmmm tres appetissans merci d etre passee ca mla fait tres plaisir a bientot j espere

tophe 14/12/2007 18:09

Bonsoir , pour répondre à ta question sur mon blog concernant le lieu où se trouve la discothèque le mustang , et bien ça se trouve en auverge , dans le puy de dôme à 35 km au sud de clermont fd

gari 08/12/2007 14:54

merci pour ton passage , LAORRA ;)

je gouterais bien à ta pate feuilletée moi :)

bise à bientot

Piotr Goradd 08/12/2007 13:40

Mille baisers, ange culinaire, jouvence de mon assiette, sourire de mes nuits....

Bisous, bises, baisers et bien plus encore........Piotr

cyril 08/12/2007 13:21

Voilà de quoi renouveler mes recettes! Tout ça a l'air trés appétissant!
Bon week end! et Félicitations pour l'heureux événement!